广东省梅州市嘉谷食品厂

梅州市嘉谷食品厂成立于2003年,是生产销售加谷牌婴幼儿.中老年人.产妇,开水即冲即食型和需要烹饪型,无糖和有糖两类,营养五谷杂粮粉健康饮食品的私营企业.
加谷牌五谷杂粮食品系列研制**:彭志英 性别 男

　　出生年月 1934.10 学位

　　职称/职务 **、博导 学科与专业 食品科学

　　研究方向 食品生物技术

　　课题及项目 主持和参加**、省“八五”、“九五”重点攻关项目和自然科学基金项目共20多项。1993年荣获**教委科技进步三等奖1项，并获得省级科技进步奖多项

　　主要业绩 自1960年9月起，一直在华南理工大学讲授《生物化学》、《食品酶学》、《食品生物技术》等多门课程，四十多年来，为**培养一批食品工程高级人才，其中，博士28名、硕士26名。1992年10月荣获国务院颁发的突出贡献奖并津贴，1993年被美国ABI列为世界名人。在食品生物技术领域撰写著作5部，其中两部在台湾有关出版社发行。主要著作包括：

　　(1) 彭志英主编，《食品生物技术》，中国轻工业出版社，1999；

　　(2) 彭志英主编，《食品生物技术》，台湾艺辑图书出版社，2001；

　　(3) 彭志英编著，《食品酶学导论》，中国轻工业出版社，2002；

　　(4) 彭志英编著，《食品酵素学》，台...[详细介绍]

• 梅州市金誉食品有限责任公司	• 梅州金雅日用制品有限公司	• 梅州华大工贸
• 梅州市成氏酒业有限公司	• 梅州市早孕安科技食品有限公司	• 广东梅县雁球食品有限公司
• 梅州市客家天地酒业有限公司	• 梅州金润食品有限公司	• 梅州城东丰兴野禽
• 梅州市鸿兴食品有限公司	• 清凉山荣发荣场	• 客家娘酒